Диета при артрит на ставите: балансирано хранене, примери от меню

Артритът е група от ставни патологии, придружени от остър или хроничен възпалителен процес. При диагностициране на пациенти се разкриват деструктивни и дегенеративни промени в синовиалната мембрана, капсулата, хиалиновия хрущял. За лечение на заболяването се използват фармакологични препарати, провеждат се физиотерапевтични процедури. Диета за артрит на ставите ще помогне да се повиши тяхната ефективност. Лекарите препоръчват на пациентите да се хранят разнообразно и балансирано, като внимателно контролират теглото си. Необходимо е да се ограничи количеството сол, захар, животински мазнини в ежедневното меню. Пушените меса, газираните напитки, домашните маринати са забранени. Но включването на пресни плодове и зеленчуци в диетата е добре дошло..

Основни хранителни принципи

Важно е да знаете! Лекарите са шокирани: „Има ефективно и достъпно лекарство за болки в ставите.“ Прочетете повече.

Артритът е системно заболяване, което засяга структурите на съединителната тъкан. В ставите се появяват ерозивни и деструктивни промени, подобни на патологиите при полиартрит. Повредени са синовиалните мембрани на малки стави, като пръстите на ръцете и краката. Патологията има автоимунен произход. Имунната система разпознава телесната клетка като чужд протеин и започва да произвежда имуноглобулини, за да я унищожи.

Спазването на диета при артрит ви позволява да забавите възпалителния процес в ставите. Правилното хранене помага за премахване на тъканните алергии, укрепване на сухожилията и сухожилията и коригиране на метаболизма. При съставяне на ежедневно меню за пациент, лекарят взема предвид етапа на протичане на заболяването, степента на увреждане на ставите, наличието на развити усложнения. Основни хранителни принципи:

• задоволяване на потребностите на организма от хранителни вещества и биологично активни вещества - протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, микро- и макроелементи;
• ограничаване на мазнините само от животински произход;
• изключване на продукти, които могат да провокират алергични реакции;
• ограничаване на лесно смилаеми въглехидрати;
• намаляване на количеството сол до 5,0 g на ден;
• изключване на продукти, които улцерират лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Предпочитание се дава на храна, приготвена на пара, печена или задушена в малко количество вода. Основата на храненето при всякакъв вид артрит е диета No 10 R според Pevzner.

Диета при рецидиви

Болезнените рецидиви винаги са придружени от изразено подуване на ставите поради силно подуване на периартикуларните тъкани. Те се провокират от нарушен въглехидратен метаболизъм и произтичащия от това водно-електролитен дисбаланс. Енергийната стойност на ежедневната диета е намалена до 1800 ккал. Солта се елиминира напълно или се ограничава до 2 g на ден. Не пийте повече от литър течност през деня. В еквивалент на маса, съдържанието на калории в диетата се представя, както следва:

• протеини - 70 g;
• мазнини - 70 g.

Лесно смилаемите въглехидрати (сладкарски изделия) се заменят с плодове, зеленчуци, зърнени храни. Позволено е да се консумират около 20,0 g захар на ден (около супена лъжица). С намаляване на съдържанието на калории болезнените усещания изчезват, възпалителните процеси се забавят и рискът от автоимунни реакции се елиминира. Излишното тегло постепенно изчезва, прекомерният стрес върху ставите се елиминира. Ограничаването на солта предизвиква лек диуретичен ефект. По време на обостряне на артрита към солта се добавя вече сготвена храна. Храните, които задържат течност в тялото, са изключени от диетата:

• морски риби;
• домашни и магазинни маринати;
• кетчупи, сосове, майонеза, подправки и билки.

При рецидиви количеството протеинова храна намалява. Протеините могат да стимулират възпалението. Количеството чист протеин не трябва да надвишава 90 g на ден.

Бульоните от месо, риба и гъби са напълно изключени от ежедневното меню. За да облекчат възпалението и да премахнат болезнените усещания, ревматолозите предписват нестероидни противовъзпалителни лекарства и кортикостероиди. Те се характеризират с изразена странична реакция - увреждане на стомашната лигавица. Използването на бульони ще увеличи вредния ефект на тези лекарства върху стомашно-чревния тракт..

Диета в ремисия

Ако заболяването е придружено от постоянна болка, тогава НСПВС се включват в терапевтичния режим за курс на прием. В този случай не се изисква ограничение в диетата на протеиновите храни. Нуждата на организма от протеини при лечението на НСПВС се увеличава значително. Диетата включва храни с високо съдържание на биофлавоноиди, антоцианини, аскорбинова киселина. Това са касис, червени чушки, цитрусови плодове, цариградско грозде, ябълки. Витамин С и биофлавоноидите се допълват с:

• варен ориз;
• пшенични трици;
• сок от червена боровинка;
• зелен чай.

По време на периода на ремисия храненето при артрит на ставите трябва да бъде физиологично пълноценно. Те консумират 100 g протеин и 80 g мазнини дневно. Количеството на лесно смилаеми въглехидрати под формата на конфитюр, конфитюр, сладкарски изделия е приблизително равно на 250-300 г. Позволено е да включите 6,0 g трапезна сол в ежедневното меню. Силният чай, кафето, алкохолните и газираните напитки са строго забранени. Те могат да провокират следващото обостряне на патологията..

В терапията е разрешено спазването на средиземноморската диета Донг, Sister Hills. Техните принципи са подобни на диетата No 10 P на Певзнер. Те също са ограничени до продукти с оцветители, аромати, консерванти. Такива диети имат един съществен недостатък - наличието на продукти, които са трудно достъпни за гражданите на нашата страна..

Правилното хранене при подагрен артрит

Подагричният артрит е ревматологично заболяване, което възниква поради отлагания на кристализирана пикочна киселина в ставите. Патологията се проявява в чести пристъпи, придружени от силна болка. Характерната му характеристика, която улеснява диагностиката, е образуването на тофузи. Тези подагрични възли причиняват деформации на ставите. Бъбреците се засягат постепенно, предизвиквайки развитието на уролитиаза и бъбречна недостатъчност. Приемът на лекарства се изисква при подагра, но основната роля в лечението се отдава на диетата при артрит. Съответствието с него ви позволява да контролирате нивото на пикочната киселина, да потискате нейното производство и бързо да я отстраните от тялото. Основните принципи на доброто хранене включват:

• намаляване на количеството пуринови производни, оксалова киселина, постъпващи в организма с храната;
• намаляване на дневното меню на протеини, мазнини и при наличие на наднормено тегло - и прости въглехидрати;
• използването на готварска сол в ограничено количество;
• включване в диетата на продукти, които създават алкална среда - зеленчуци, плодове, мляко;
• пиене на 2 литра течност през деня при липса на противопоказания.

Основната диета при подагрен артрит е диетата No6 на Певзнер. Ако се наблюдава, метаболизмът на пуриновите основи се нормализира, концентрацията на пикочна киселина намалява, нивото на рН на урината се измества към нормалното. Пациентът консумира около 2800 килокалории на ден. Такова хранене е физиологично пълноценно, ограничено е само количеството на огнеупорни мазнини (до 90 g) и протеини (до 80 g). За пациенти със затлъстяване се препоръчва диета № 6 E. Енергийната му стойност не надвишава 2000 килокалории. Пациентите се хранят частично, до 6 пъти през целия ден. За да се ускори елиминирането на пуриновите основи, често се използват слабо алкални минерални води. Диетолозите предписват на пациентите дни на гладно 2-3 пъти седмично: извара (0,5 кг извара и 0,5 л мляко), млечни продукти (1 л мляко и 0,2 кг извара), кефир (2 л кефир). Яденето на 1,5 кг плодове със зеленчуци и 0,6 литра от запарка от шипка през деня помага за отслабване и изчистване на ставите от оксалова киселина и нейните соли.

Диета при псориатичен артрит

Псориатичният артрит е свързан с кожни възпалителни прояви на псориазис. На епидермиса се образуват плаки, възникват артралгии, скованост на ставите, болки в гръбначния стълб и мускулите. Постепенно възникват необратими деформации на тъканите в прешлените, големите и малките стави. Правилното хранене при артрит на глезенните, тазобедрените, коленните стави намалява интензивността на симптомите, помага за намаляване на тежестта на рецидивите и тяхната честота. Терапевтичната диета се основава на следните принципи:

• възстановяване на оптимални метаболитни процеси на хранителни и биологично активни вещества;
• нормализиране на алкално-киселинния баланс с преобладаване на основните стойности на нивото на рН;
• предотвратяване на обостряния на псориатичен артрит и ако се появят, намаляване на тежестта на симптомите;
• повишаване на функционалната активност на стомашно-чревния тракт.

Преди съставянето на диетата се извършва пълен преглед на пациента. Лекарят взема предвид интензивността на симптомите, броя на възникналите усложнения и характеристиките на метаболизма в тялото на пациента.

Хранене по време на ремисия

Дори „пренебрегваните“ ставни проблеми могат да бъдат излекувани у дома! Само не забравяйте да го мажете с него веднъж на ден..

Ако ходът на патологията е доброкачествен, без деструктивни и дегенеративни промени в ставите, тогава на пациента се предписва таблица номер 15. Мазните меса, консерви, подправки, пушени меса, домашни кисели краставички, сладкиши и бутер тесто са напълно изключени от менюто. Диетата включва растителни храни с високо съдържание на фибри. В морковите, ябълките, зелето, ряпата, цвеклото има много несмилаеми диетични фибри. Използването на фибри има многостранен положителен ефект върху тялото на пациента:

• подобрява подвижността на стомашно-чревния тракт;
• почиства храносмилателните органи от токсични съединения;
• нормализира перисталтиката, предотвратявайки запек;
• попълва резервите на организма от витамини и минерали.

Диетата трябва да се спазва за продължителен период от време, за предпочитане непрекъснато. Ежедневното използване на 2 литра чиста вода, плодови и зеленчукови сокове спомага за прочистването на организма от продуктите на възпалителния процес. Диетолозите препоръчват да се яде 4-6 пъти на ден.

Хранене по време на обостряния

Рецидивът се проявява чрез подуване и деформация на ставите, болка в силна болка. По време на обостряне употребата на въглехидрати (простите са забранени) е ограничена до 0,25 кг и протеини - до 75-85 г. Лекарите препоръчват напълно да се изключат всякакви видове месо и риба, както и бульони, приготвени на тяхна основа. При силно желание е позволено да се яде малко количество говеждо или заешко месо във варено състояние и без сол. Менюто включва храни, обогатени с витамини и минерали. Това са пресни плодове, плодове, билки. Източниците на аскорбинова киселина и витамини от група В са:

• запарка от шипка;
• морски зърнастец;
• калина и офика.

По време на рецидиви, ревматолозите предписват на пациентите НСПВС, системни и локални глюкокортикостероиди. Приемът на лекарства с тежки странични ефекти изисква корекция на диетата. Използването на кортикостероиди и НСПВС изисква допълване на ежедневното меню с храни с лесно смилаеми протеини и аминокиселини за нормализиране на метаболизма на холестерола. Това са различни видове риба, месо, морски дарове, плодове и зеленчуци..

При рецидиви на псориазис, придружени от болки в ставите, диуретичните храни се използват за попълване на калиевите резерви в организма. Висока концентрация на микроелемент се намира във всички сушени плодове и пресни плодове.

Здравословни продукти за ставите

Повече от 90% от енергийните нужди на организма по време на лечението на артрит трябва да се осигуряват от продукти, които повишават функционалната активност на опорно-двигателния апарат. Съдържащите се в тях хранителни и биоактивни съединения предотвратяват развитието на възпалителния процес, подобряват кръвоснабдяването на увредените тъкани и укрепват хрущялите и костите. Ревматолозите отбелязват, че пациентите, които постоянно се придържат към диетична диета, са по-малко склонни да страдат от болезнени рецидиви. Това се случва в резултат на нормализиране на производството на синовиална течност, увеличаване на еластичността на връзките и сухожилията. Повишава се и устойчивостта на организма към инфекциозни агенти, чието проникване в кухината на всяка става често се превръща в тласък за обостряне на заболяването. Какво можете да ядете при артрит на ставите:

• морска риба и морски дарове - всички видове сьомга, треска, херинга, мойва, аншоа, скариди, калмари. При артрит тялото произвежда арахидонова киселина, която задейства биосинтеза на простагландини. Именно тези медиатори са отговорни за произтичащата от това болка, възпаление и оток. Омега-3 полиненаситените мастни киселини ще помогнат за инхибиране на арахидоновата киселина. Те се намират в морските риби и морски дарове. Полиненаситените мастни киселини и мастноразтворимите витамини почистват кръвоносните съдове от блокове на холестерола, подобрявайки кръвообращението в увредените стави;
• маслини, ленено семе, царевично масло. Растителните масла са естествен източник на Омега-3 киселини, ергокалциферол, ретинол, токоферол. Полиненаситените мастни киселини транспортират само полезните триглицериди, премахвайки вредния холестерол от кръвоносните съдове. Мастноразтворимите витамини повишават имунитета, ускоряват регенерацията на тъканите, засегнати от възпаление. Растителните масла се консумират пресни, като се добавят към пюрета от супи или зеленчукови салати. За да подобрят терапевтичния ефект, диетолозите препоръчват подправяне на ястия с ленено семе;
• елда, ориз, овесени ядки. Течните зърнени култури от зърнени култури трябва да бъдат включени в ежедневното меню на пациент с артрит. Те съдържат голямо количество витамини от група В, калций, желязо, калий, мед, цинк. Тези микроелементи са от съществено значение за оптималното функциониране на опорно-двигателния апарат. Те ускоряват заздравяването на тъканите и предотвратяват прогресирането на болестта. Зърнените храни съдържат много фибри, които почистват храносмилателния тракт от токсини и остатъци от храносмилането. Диетолозите съветват да не се вари ориз или елда, а предварително да се накисва и да се яде без сол и захар;
• семена, ядки и сушени плодове - бадеми, лешници, кашу, стафиди, сушени кайсии, сини сливи, тиквени семки. Тези продукти служат като източник на почти всички биологично активни вещества. Техният химичен състав включва микроелементи, мастно- и водоразтворими витамини, биофлавоноиди, фитонциди, сапонини. Сушените плодове съдържат много калий, който елиминира отока поради повишено уриниране. Подхранва сърдечния мускул, кръвоносните съдове и има благоприятен ефект върху централната нервна система. Семената и ядките съдържат биоактивни съединения, които инхибират синтеза на свободни радикали. Струва си да се отбележи наличието на селен в тях - микроелемент, който има свойствата на адаптоген, който предпазва тялото от негативното въздействие на външни и вътрешни фактори.

Диетата при артрит не е пълноценна без използването на големи количества пресни зеленчуци и плодове. Диетата трябва да включва кореноплодни зеленчуци, зеле, цитрусови плодове, ябълки, сливи. Съдържащият се в тях калций ще помогне за укрепване на костите, манганът ще възстанови хиалиновия хрущял. Медта участва в биосинтеза на колаген, което увеличава еластичността на връзките и сухожилията. Ретинолът и аскорбиновата киселина стимулират производството на синовиална течност, която предпазва ставните елементи от износване и износване.

При избора на продукти за терапевтична диета лекарят взема предвид състоянието на имунната система на пациента. За предотвратяване на обостряния на патологията от диетата се изключват храни, чието използване може да провокира алергична реакция. И често се среща на плодове и зеленчуци с оранжев или червен цвят: домати, чушки, портокали, мандарини. Следователно, когато се диагностицира автоимунно заболяване, трябва да се избират само нискоалергенни храни..

Храни, които ускоряват прогресирането на артрита

Както скоростта на възстановяване, така и увеличаването на честотата на рецидивите зависят от храненето при артрит. Продуктите са изключени от ежедневното меню, чието използване води до задържане на течности в организма, отлагане на соли в ставите. Ако диетата съдържа много висококалорични храни с високо съдържание на прости въглехидрати и мазнини, тогава увеличаването на телесното тегло е неизбежно. Нарастващото натоварване на ставите ще доведе до бързо прогресиране на патологията и увреждането. Следователно следните храни са изключени от диетата на пациент с артрит (или броят им е ограничен):

• патладжани, домати, картофи, които намаляват стабилността на ставите под въздействието на неблагоприятни външни и вътрешни фактори;
• богати сладкиши, бисквити, маслен крем, чипс, всякакви заведения за бързо хранене, които нарушават метаболизма, замърсяване на тялото, понижаване на имунитета;
• храни с високо съдържание на сол, подправки, подправки, които увеличават болезнените усещания и ускоряват хода на възпалителния процес;
• мазни меса и бульони, приготвени от тях, съдържащи много арахидонова киселина и имащи отрицателен ефект върху стомашната лигавица;
• алкохолни напитки с всякаква концентрация на етилов алкохол, задържащи течност в организма, увреждащи чернодробни и бъбречни клетки, хиалинов хрущял;
• яйца, маргарин, мазни млечни продукти, масло, които ускоряват разрушаването на ставните тъкани при подагрозен артрит;
• маринати, сосове, консервиране на дома, кисели краставички, чието използване провокира отлагането на соли в ставната кухина и увеличаване на интензивността на симптомите;
• кафе, чай, извличане на калций от костите поради силен диуретичен ефект и увеличаване на количественото съдържание на танин и кофеин.

По време на ремисия диетолозите имат право да консумират тези продукти в минимално количество, не повече от 2-3 пъти седмично..

По време на периоди на обостряне на артрит, месото и рибата са напълно изключени от менюто. Диетата съдържа само вегетариански храни с алкализиращи свойства. Състои се изцяло от течни зърнени храни, зеленчукови или млечни супи, нискомаслени ферментирали млечни продукти. По време на рецидив в менюто трябва да присъства чай от лечебни растения, плодови и зеленчукови сокове..

Пример за ежедневно меню

След диагностициране на артрит и съставяне на терапевтичен режим, диетолог избира диета индивидуално за всеки пациент. В началния етап на лечението пациентите трябва стриктно да се придържат към него. След настъпването на етапа на ремисия се разрешават определени индулгенции. Ето примерна дневна диета за артрит на глезена, тазобедрената става или коляното:

• първа закуска. Течни овесени ядки, към които по желание можете да добавите обезмаслено мляко, ситно нарязана ябълка, портокал. Чаша сок от червена боровинка или сок от нар, леко разреден с вода;
• обяд. 200-250 мл натурално кисело мляко за пиене без оцветители и аромати. Ябълка или банан;
• вечеря. Зеленчуков бульон с ситно нарязани моркови, броколи, лук, целина и пиле, агнешко, заешки кюфтета. Салата от пресни зеленчуци, овкусена със зехтин, лимонов сок, поръсена с ленено семе. 100-150 г ръжен хляб. Като напитка са подходящи зелен чай, плодов сок, запарка от шипка;
• следобеден чай. Нискомаслено гювече с извара със заквасена сметана и пресни плодове. Чаша всякаква ферментирала млечна напитка - варенец, кефир, ферментирало печено мляко, айран;
• вечеря. Постно месо (телешко, пъдпъдъчи, пилешки гърди), задушено в малко вода или на пара. Филийка ръжен хляб или с трици. Сок от ябълки или моркови.

Ако между храненията има чувство на глад, тогава можете да закусите с ядки, да изпиете 0,5 чаши кефир с неподсладени крутони. Насища добре пресни плодове, зеленчуци или плодове.

Диетата при артрит е необходима, за да се подобри състоянието на ставите и да се увеличи ефективността на лечението. Тя ви позволява да нормализирате работата на стомашно-чревния тракт и пикочните органи. Функционалната активност на сърцето, черния дроб, кръвоносните съдове е значително повишена. Този многоизмерен положителен ефект помага да се мобилизира тялото за борба със сериозно заболяване..

Хранене при артрит

Артритът е заболяване на ставите и околоставните тъкани с възпалителни нарушения на тяхната функционалност..

Предпоставки за развитие:
наследствена предразположеност към патология на ставите, лоши навици (тютюнопушене, алкохолизъм), нарушен метаболизъм и наднормено тегло, наранявания (битови, спортни, професионални, психически) или повишени натоварвания на ставите, инфекциозни, алергични и имунни заболявания, заболявания, основани на нарушаване на нервната система, "Заседнал" начин на живот и неправилно хранене, липса на витамини.

Причини за възникване:

1. 1 ставна инфекция;
2. 2 наранявания;
3. 3 хипотермия;
4. 4 страхотна физическа активност.

Симптоми:
болка сутрин в една или повече стави (възпалителен тип болка); подуване, зачервяване и втвърдяване на кожата около ставите; тяхното бездействие; повишена температура в ставите; деформация на ставата; хрускане при повишено натоварване.

Класификация на видовете артрит:
В съвременната медицина се разграничават около сто разновидности на артрита, най-често срещаните от които са класифицирани:

в зависимост от степента на лезията:

• моноартрит - възпалително заболяване на една става;
• олигоартрит - възпалително заболяване на няколко стави;
• полиартрит - възпалително заболяване на много стави;

в зависимост от естеството на курса:

• остър;
• подостър;
• хронична.

в зависимост от естеството на лезията:

• ревматоиден артрит - системно възпалително автоимунно заболяване на сузиавите (засяга периартикуларните тъкани, системи и органи на тялото);
• псориатичен артрит, ставно заболяване, свързано с псориазис;
• реактивният артрит е ставно заболяване, което се развива в резултат на остра пикочно-полова или чревна инфекция;
• инфекциозен артрит (септичен или пиогенен артрит) - инфекциозно заболяване на ставите (патогени: гонококи, туберкулоза, хемофилен грип, стрептококи, дрожди, гъбични инфекции);
• травматичен артрит - развива се в резултат на увреждане на ставите;
• дистрофичен артрит - развива се в резултат на охлаждане, метаболитни нарушения, физически стрес, нарушаване на условията на живот и работа, липса на витамини.

Поради факта, че има толкова много видове артрит, няма единна диета, която да е еднакво подходяща за медицинско хранене за всеки вид това заболяване. Но въпреки това при артрит е необходимо да се включат в диетата храни с повишено количество микроелементи и витамини, като се използва варена или печена храна поне пет до шест пъти на ден..

Здравословни храни за артрит

1. 1 плодове, зеленчуци, особено оранжеви или жълти, с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти (чушки, цитрусови плодове, сок от сурови картофи, моркови, цвекло, краставици, лук, ябълки);
2. 2 салати от пресни зеленчуци и плодове;
3. 3 плода (червена боровинка, червена боровинка);
4. 4 прясно изцедени сокове (като ябълков сок или смес от сок от моркови, сок от целина, домат и зеле);
5. 5 млечнокисели храни с високо съдържание на полезни бактерии и калций;
   
6. 6 рибено масло, масло от черен дроб на треска (съдържа омега-3 мастни киселини, които намаляват чувствителността на ставите);
7. 7 избрани сорта риба с ограничени количества ненаситени мастни киселини (пъстърва, скумрия, сьомга);
8. 8 каша от елда и леща (съдържат растителен протеин);
9. 9 диетични меса (пилешко, заешко, пуешко, варени пилешки яйца).

Народни средства за лечение на артрит:

• прясна билка цикория (запарете и нанесете върху възпалено място);
• майка-и-мащеха или зеле (увийте зелеви листа през нощта, подбел на възпалени стави);
• натурални сокове от червена боровинка, ябълка, грейпфрут (вземете две чаени лъжички в чаша чиста вода) или смес от сокове (моркови, краставици, цвекло, маруля, зеле, спанак);
• жълтурчета (използвайте сока за смазване на засегнатите стави);
• чесън (две до три скилидки на ден);
• масаж с етерични масла (пет капки борово масло, три капки лавандулово масло, три капки лимоново масло, смесено със супена лъжица зехтин или пет капки лимоново масло, четири капки евкалиптово масло, четири капки лавандулово масло, смесени със супена лъжица масло от гроздови семки).

Опасни и вредни храни за артрит

Тя трябва да бъде ограничена или изключена от диетата: киселец, бобови растения, спанак, пържено месо, колбаси, пушени меса, карантии, бульони, алкохол, сол и захар, храни, съдържащи огнеупорни мазнини и лесно смилаеми въглехидрати, подправки и подправки (черен пипер, горчица, хрян ), кулинарни, телешки, свински и агнешки мазнини, консерви, пушени меса, маринати, кисели краставички, топли закуски, сладкиши, силно кафе и чай, сладолед.

Диета за различни видове артрит

Възпалителната патология на хрущялната тъкан на ставите изисква интегриран подход към терапията. В допълнение към лекарствата и физиотерапията, ефективен метод за намаляване на възпалителните симптоми и предотвратяване на обостряне е диетата при артрит.

Диетични цели за възпаление на ставите

Диетата няма пряк терапевтичен ефект върху ставите. Той обаче има благоприятен ефект върху функциите на тялото и намалява възпалителните прояви на заболяването..

Възможността за промени в хранителните навици се дължи на патогенния характер на заболяването и факторите, които провокират развитието на патология:

1. Автоимунни заболявания.
2. Генетично предразположение.
3. Метаболитно заболяване.
4. Заболяване на бъбреците.
5. Заболяване на ендокринната система.
6. Невропатични патологии.

Основните задачи на диетата при ставни заболявания са:

• активиране на защитни функции на организма и укрепване на имунитета;
• балансиран прием на витамини и минерали;
• нормализиране на метаболизма;
• стабилизиране на възпалителни състояния;
• изключване от диетата на храни, които провокират стомашно-чревни разстройства и пречат на нормалната бъбречна функция.

Принципите на диетата са сходни при артрит на различни групи стави - колянна става, стъпало, гръб, ръце и пръсти на горните и долните крайници.

Общи хранителни насоки за артрит

За да има диетата осезаем и траен ефект, трябва да се придържате към следните препоръки:

1. Диетата при артрит трябва да се предписва от диетолог или лекар.
2. Дневният прием на калории не трябва да надвишава 2500 kcal, преяждането увеличава възпалението.
3. Обемът на водата е не по-малко от 2 литра на ден. Изключение прави ревматоидният артрит, при който е необходимо да се намали количеството течност в синовиалната мембрана на ставата..
4. Намалете количеството консумирани животински мазнини и протеини, заменете ги с растителни аналози и омега-3 мастни киселини, които допринасят за противовъзпалително действие.
5. Преходът към частична хранителна система - 5-6 хранения на малки порции. Традиционната закуска, обяд и вечеря трябва да бъдат допълнени с втора закуска, следобедна закуска и лека закуска.
6. Промяна на навиците за готвене. Варени, печени и приготвени на пара ястия са добре дошли. Пържените храни трябва да се изхвърлят.
7. Хроничните форми на заболяването изискват доживотно спазване на правилата за здравословна диета. При острата форма на заболяването трябва стриктно да се спазват хранителните правила. С ремисия на артрит и артроза хранителните правила са по-лоялни - освен със здравословни продукти, от време на време можете да се поглезите с вредни.
8. Алергенните храни трябва да бъдат идентифицирани и изключени, тъй като тяхната консумация увеличава възпалителния отговор.
9. При артрит трябва да ограничите приема на сол колкото е възможно повече - не повече от 8 грама на ден.
10. При пациенти с наднормено тегло диетата е насочена към намаляване на излишното телесно тегло с цел облекчаване на натиска върху увредените стави. Постенето и внезапната загуба на тегло (над 4 кг на месец) са забранени. Достатъчно е да намалите дневния прием на калории с 200-300 ккал.

Какво да не се яде при ставни заболявания

Списъкът на забранените храни може да варира в зависимост от вида и формата на заболяването. Съществуват обаче общи диетични препоръки, които не трябва да се ядат при артрит на ставите, както и пръстите на ръцете и краката..

Пуринови продукти

Въпреки че пуринът е основният враг на подагра, приемът му трябва да бъде ограничен за други видове артрит. Автоимунните аномалии и неизправности в метаболитната система, характерни за всички видове ставни патологии, с висока степен на вероятност могат да провокират появата на подагра заедно с хода на друг вид патология.

Храни с излишни пурини:

• червено месо (телешко, телешко, агнешко, свинско);
• консерви от месо и риба;
• черен дроб и бъбреци;
• тлъста, пушена и сушена риба (херинга, пъстърва, треска, сардини);
• бульони, приготвени върху месо от всякакъв вид;
• наденица, колбаси;
• мая;
• какао и шоколад;
• карфиол;
• гъби.

Алкохол

Алкохолът отслабва структурата на ставата, измивайки калция и други полезни вещества. Също така силните напитки влошават симптомите на възпаление и болка. Използването им за артрит може да доведе до остър рецидив.

Захар и фруктоза

Прекомерната консумация на захар и сладкиши води не само до напълняване, но и уврежда метаболитните процеси в организма. Излишъкът от кръвна захар може да доведе до диабет, който често придружава ставни заболявания. Също така сладките в големи количества потискат имунната система и способността й да се противопоставя на инфекциите..

Фруктозата е по-малко вредна, но също така трябва да внимавате с нейната употреба. Метаболизмът на фруктозата в организма произвежда пикочна киселина, което е важно да се има предвид при приготвянето на храна за артрит от подагрен тип. Злоупотребата с храни, съдържащи фруктоза, вреди на червата и може да доведе до наддаване на тегло. Тези продукти включват:

• плодове (банани, манго, грозде, ананас, личи);
• сушени плодове (фурми, смокини, стафиди);
• сладка сода без захар;
• пакетирани сокове.

Нощни зеленчуци

В списъка с храни, които не могат да се ядат, с различни видове артрит и артроза на ставите, зеленчуците от семейство Solanaceae неизбежно попадат. В 75% от случаите пациентите с артрит имат повишена чувствителност към алкалоида от говеждо месо, който дразни нервната система, като по този начин увеличава възпалението.

Нощниците включват:

• домати;
• пипер;
• патладжан;
• картофи;
• тютюн;
• червен пипер;
• Годжи Бери;
• цариградско грозде;
• киселец.

При заболявания на ставите е невъзможно да се ядат сурови зеленчуци от тази категория. Единственото изключение е периодът на обостряне, когато нощниците не могат да се ядат под никаква форма..

Кофеин

Малки количества кафе не са забранени при артрит. Излишъкът от кофеин обаче може да провокира увеличаване на заболяването и болката. Това се обяснява с ефекта върху нервната система на човека и производството на хормони на стреса. Следователно кафето трябва да се избягва, особено при остър артрит..

Въпреки че кафето не засяга пряко ставите, свойствата на кофеина правят тази напитка нежелана за всички видове артрити..

Бързо хранене

Трансмазнините, които са богати на незабавна храна, удрят метаболитните процеси в организма. И тъй като метаболитните нарушения са изложени на риск от артрит, такава храна е крайно нежелана..

Чрез премахване на бързата храна от диетата не само ще се подобри общото състояние, но и излишните килограми и натискът върху възпалените стави също ще изчезнат.

Разрешени продукти

Балансираната диета включва списък на следните разрешени храни и ястия при артрит и артроза на ставите:

• пилешки гърди и пуешко месо;
• заешко месо;
• постно говеждо и телешко месо;
• постна риба, богата на Омега-3;
• нискомаслено мляко, извара, кисело мляко и кефир;
• паста от твърда пшеница;
• ръжен хляб и диетичен хляб;
• каша - ориз, елда, булгур, леща;
• яйца;
• салати от бяло зеле;
• пресни зеленчуци, с изключение на нощници;
• зеленчукови яхнии, пълнени с патладжан и чушки;
• зеленчукови и млечни супи;
• вегетариански борш;
• маслини, ленено семе, растително масло (масло само за готвене);
• плодове;
• ядки;
• прясно изцедени сокове;
• билкови и зелени чайове.

Особености на диетата при различни видове артрити

Терапевтичните мерки и храненето при артроза и артрит на ставите зависят от вида на патологията:

1. Ревматоидният артрит е автоимунна патология, причинена от анормална имунна активност. Развитието на болестта провокира атаки на имунната система върху здрави ставни тъкани, в резултат на което имунните комплекси, утаявайки се в синовиалната мембрана, провокират пролиферацията на патогенна тъкан и деформацията на хрущяла.
2. Псориатичният артрит се развива на фона на усложнения от псориазис. Причините за патогенния процес не са установени за определени от лекарите. Известно е, че автоимунни аномалии, генетично предразположение, метаболитни нарушения, както и заболявания на неврологичната и ендокринната система стават провокиращи фактори..
3. Подаграта на ставите възниква на фона на повишаване на пикочната киселина в организма и неправилно функциониране на бъбреците, което предотвратява отделянето му. В резултат на това солите на пикочната киселина образуват кристали, които се отлагат във вътреставната тъкан и причиняват дегенеративно възпаление.
4. Инфекциозният и реактивен артрит се провокира от въвеждането на патогенна микрофлора в синовиалната мембрана на ставата. Тези видове артрити се лекуват ефективно с антибиотици и антивирусни лекарства..

При различни видове патология на ставите диетичното хранене има различен фокус и характеристики.

И така, диета за ревматоиден артрит на ставите на коленете, пръстите на ръцете и краката е необходима като съпътстваща терапевтична мярка по време на периоди на обостряне. А псориатичният и подагричен тип артрит включват диетичен прием в комплекса от лечение. При инфекциозен и реактивен артрит е необходимо правилно хранене, за да се възстанови отслабеното тяло и чревната микрофлора след прием на антибиотици.

Ревматоиден

Правилното хранене при ревматични възпаления ефективно премахва симптомите на подуване и намалява болката.
Основната цел на диетата е да се контролира приема на течности и храни, които пречат на нейното отделяне. Дневният прием не трябва да надвишава 1,5-2 литра, включително сокове, чай, кафе. Тази характеристика е свързана с увеличаване на количеството на ставната синовиална течност, което провокира възпалителна реакция.

В острата си форма заболяването изисква строги ограничения в храната и минимален прием на течности. Спазването на строга диета се изисква за 10-14 дни. Най-ефективните методи за рецидиви са:

1. Диета без глутен.
2. Вегетарианска храна.
3. Диетата на Донг.

По време на периоди на ремисия строгите забрани могат да бъдат премахнати. Основният фокус на храненето е балансиран прием на полезни микроелементи и витамини и изисква ограничаване на алергенни храни и провокатори на възпаление.

А също така здравословната диета включва нормализиране на метаболизма и загуба на тегло..

Най-добрият вариант за ставни патологии е диета No 10 според Певзнер. Менюто се основава на ограничаване на приема на течности и сол. Също таблица номер 10 подобрява метаболизма и кръвообращението, което е полезно за възпалените стави..

Псориатичен

Диетата при псориатичен артрит на ставите на пръстите на ръцете и краката е насочена към нормализиране на киселинно-алкалния баланс. Менюто е създадено така, че да преобладават храни с алкална среда - около 80% от диетата. Киселинообразуващата храна трябва да бъде не повече от 30%. Можете да проверите нивото на pH с помощта на специални таблици, които са лесни за намиране в Интернет. Алкалните храни имат рН над 7.

Задачата на правилното хранене при псориатична патология е усвояването на витаминния комплекс за правилното функциониране на имунната система и корекцията на метаболизма.

Най-популярната диета при псориазис е диетата Пегано. Тя се основава на теорията, че шлаката на тялото е провокиращ фактор за автоимунно разстройство..

Преходът към този тип хранене се случва с разтоварващи и прочистващи процедури. В продължение на три дни яжте само ябълки и пийте вода, препоръчително е да вземете чаена лъжичка зехтин преди закуска. След това в диетата се въвежда богато разнообразие от зеленчуци, плодове и зърнени храни. Консумацията на месо и млечни продукти се намалява до 3-4 пъти седмично.

При псориатичен артрит се практикува отделна система за хранене. Същността му се състои във факта, че трябва да ядете храни според съвместими групи, тъй като помага за усвояването на най-голямото количество хранителни вещества, ускорява метаболизма и премахва прекомерния стрес върху червата.

Подагра

Храненето при подагра и артрит е насочено към стабилизиране на метаболитните функции и бъбречната функция.

Продуктите, които образуват пикочна киселина и предотвратяват отделянето й от организма, се изключват от диетата. Основата на диетата е отхвърлянето на храни, съдържащи пурин, тъй като по време на разграждането на пурините се произвежда пикочна киселина. Списъкът на забранените храни включва храни, съдържащи фруктоза, оксалова киселина и сол.

Препоръчителната диета при подагрозен артрит на ставите на долните и горните крайници - таблица номер 6 според Pevzner.

Балансираната диета за всеки ден изключва забранените храни и е богата на сложни въглехидрати, фибри, растителни мазнини и протеини.

Диетичната диета не е независим метод за лечение на ставна патология, но пациентите с артрит в своите рецензии и коментари на различни медицински сайтове и форуми отбелязват положителна динамика в лечението на заболяването, докато спазват диета. Правилно подбраните храни ще обогатят ставите ви с полезни витамини и калций, докато избягването на провокативни храни ще помогне за намаляване на възпалението и удължаване на ремисията. Изберете правилната диета с Вашия лекар и ставите ще Ви безпокоят много по-рядко..

Диета при артрит

Диетата при артрит е много важна, но видът хранене, който ще бъде разгледан в тази статия, може да ви изненада много. Всичко, което трябва да направите, е да изхвърлите всички нощници и вашите проблеми със ставите ще бъдат решени.

Какво да не се яде при артрит?

Като се придържате към определен хранителен план и не включвате забранени храни в диетата си, можете значително да облекчите симптомите на заболяването: да намалите възпалението и болката, да намалите отока, да се отървете от повишеното телесно тегло.

С артрит не можете да използвате:

Силен чай и кафе. Трябва да откажете да ги приемате поради факта, че излишъкът на кофеин в организма води до извличане на калций от костите. Това провокира развитието на артрит и утежнява неговото протичане..

Месни ястия. Факт е, че арахидоновата киселина е част от животинските продукти. Попадайки в човешкото тяло, той се разпада на ейкозаноиди. Именно тези биологично активни вещества причиняват възпаление на ставите, което води до артрит..

Алкохол. Използването на алкохолни напитки води до факта, че такива активни вещества като адреналин и допамин влизат в човешката кръв. Те влошават хода на заболяването, увеличавайки възпалението в тъканите на ставата. В същото време нивото на калий в кръвта намалява, което води до образуване на оток. Течността в периартикуларната торба започва да пристига, налягането се увеличава вътре в нея. Ако е настъпила алкохолна интоксикация, тогава със сигурност ще има изтъняване на хрущялната тъкан на ставата. Също така е опасно употребата на алкохолни напитки заедно с лекарства, например аналгетици.

Шоколад. Тези храни съдържат концентрирана захар, която ще ви помогне да наддадете на тегло. Това ще се отрази негативно на състоянието на ставите, допринасяйки за тяхната деформация..

Сол. Тези бели кристали водят до отлагане на соли в ставите, допринасят за намаляване на костната маса, увеличаване на отока, развитие на възпаление и повишена болка.

Пържени картофи, чипс, бисквити, маргарин, сладкиши. Всички тези храни съдържат транс-мазнини, които ще увеличат телесното тегло и ще допринесат за лоша циркулация, което означава, че възпалените стави ще липсват хранителни вещества, което ще влоши хода на артрита..

Яйчен жълтък, масло, черен дроб на треска, домати от патладжан, заквасена сметана и др. Ще допринесат за риска от развитие на подагра и следователно пристъп на подагрозен артрит.

Като цяло има малко храни, които са забранени при хора с артрит. Всички те са сменяеми и човек няма да изпитва силен дискомфорт при преминаване към диета. Освен това трябва да се спазва стриктно само в онези дни, когато заболяването е в остър стадий. По време на периоди на ремисия диетата не е толкова строга..

Какво да ядем при артрит?

Има цели групи храни, които трябва да се консумират от пациенти с артрит.

Но осем от тях могат да бъдат определени като най-полезни, те съдържат максималното количество полезни вещества, които ще допринесат за факта, че възпалената става се нормализира:

Сьомга. Тази риба е шампион по съдържание на омега-3. Те са тези, от които се нуждаят ставите, за да облекчат възпалението в тях. Най-полезна е тази риба, която се лови в моретата, тази, която е пораснала в дивата природа. Отглежданите във ферми риби имат значително по-малко омега-3. Сьомгата съдържа и витамин D3, той просто е незаменим за костите.

Бадеми, които съдържат голямо количество витамин Е. Редовният му прием в организма допринася за факта, че външната мембрана на ставните капсули ще бъде укрепена. Това ще предпази ставата от увреждане на свободните радикали. Ако човек с артрит е алергичен към тази ядка, то тя винаги може да бъде заменена със слънчогледови семки или фъстъци. В тях също присъства важен витамин, но в леко намалени дози..

Папая. Предимството му се крие във факта, че съдържа само огромно количество витамин С. Според последните проучвания именно той влияе както на началото, така и на скоростта на развитие на артрит. Напразно е да вярваме, че в портокалите и лимоните има много този витамин, в папаята е два пъти повече. Освен това този екзотичен плод съдържа бета-каротин, който е полезен за здравето на ставите..

Ябълки, които насърчават производството на колаген. Именно той формира основата на хрущялната тъкан на ставата, която се разрушава от артрит. За да компенсирате загубата му, е необходимо да изядете поне един от този плод, достъпен за почти всички. Естествено, ябълките не съдържат колаген, но съдържат кверцетин, който участва активно в образуването му. Но за да може полезният компонент да влезе в тялото изцяло, ябълката не трябва да се бели и обработва термично.

Черният боб е предпочитан пред другите сортове, когато става въпрос за стави. Черният боб съдържа повече антиоксиданти, особено антоцианините, които се борят със свободните радикали, които инхибират производството на циклооксигеназа (кокс-2), ензимът, отговорен за възпалението. Също така, черният боб се зарежда с манган, основен минерал за здравето на ставите..

Зелена зеле. Тази храна е богата на калций, който е от съществено значение за костите. Повечето хора вярват, че трябва да пиете мляко, за да получите необходимата доза от този микроелемент. Всъщност е напълно възможно да го замените със зеле, което ще бъде приоритет за пациенти с артрит. В края на краищата съдържа и мед (която е необходима за образуването на колаген), както и манган (който допринася за производството на ензими за възстановяване на хрущялната тъкан). Ядейки зеле, дори в големи количества, не можете да се притеснявате за отлагания на лош холестерол или наддаване на тегло..

Броколи са близки роднини на къдравото зеле. Те са особено полезни за възрастни хора. Нивото на сулфорафан (компонент, отговорен за борбата с радикалите, които унищожават хрущялната и костната тъкан) в кръвта е ниско. Освен това, като яде броколи, човек насища организма с калций, витамини А и С.

Джинджифилът ще облекчи подуването и болката. Той инхибира производството на COX-2 ензими, които причиняват възпаление на ставите. Действието на джинджифила е подобно на това на НСПВС. Разбира се, той не е толкова силен, но не дава и странични ефекти..

Консумирането на тези храни може да помогне на тялото да се справи с артрита.

Но има общи препоръки, които се свеждат до следното:

На масата трябва да присъстват зеленчуци и плодове. Но е необходимо да се изключат доматите и зеленият лук.

Трябва да консумирате кефир, ферментирало печено мляко, извара - всички ферментирали млечни продукти, но не и мляко.

Плодове, но само след консултация с лекар. Това се дължи на факта, че съдържащата се в някои от тях киселина може да повлияе негативно на състоянието на стомаха, докато приемате НСПВС..

Трябва да се консумира само месо, което не съдържа голямо количество мазнини. Например, заешко месо, пиле (само варено пиле, с изключение на бульон, на всеки 2-3 дни).

Рибата трябва да присъства на масата на човек с артрит.

Меню за една седмица с артрит

Разбира се, може да е трудно човек да изготви пълна диета за лечение на артрит сам. Следователно можете да следвате готовите препоръки. В зависимост от състоянието на пациента, предложената схема може да бъде допълнена или диверсифицирана. Но в същото време винаги трябва да помните за онези продукти, чиято консумация е противопоказана..

Примерно меню, използвано за възпаление на ставите в продължение на 7 дни, се състои от:

1-ви ден

Закуската трябва да започне с плодове - зелена ябълка и един зрял банан. Необходимо е да го пиете със зелен чай, но чаените листа не трябва да са силни. Най-добре е да използвате такъв, който е преработен отново..

Втората закуска се състои от зеленчуков бульон.

За обяд яжте салата от краставица, целина и моркови, подправена с лимонов сок. За горещо трябва да приготвите зеленчукова супа с картофи, моркови и ечемик. Вторият е задушен боб със сьомга. Сливите могат да се използват като десерт.

Вечерята се състои от салата с варено настъргано цвекло и пащърнак. Основното ястие е ориз, задушен с тиквички. Като десерт можете да ядете печена ябълка. Що се отнася до лека закуска преди лягане, можете да изпиете чаша кефир с ниско съдържание на мазнини.

2-ри ден

Грозде и едно авокадо, билков чай ​​без захар е закуска.

Като лека закуска можете да използвате варен пилешки яйчен белтък.

Обядът се състои от зеленчукова супа (лук, картофи, целина, моркови, просо), котлети от пилешки гърди и салата (репички и моркови, преминали през ренде, подправени с малко количество растително масло). Като десерт - горски плодове или една праскова.

За вечеря можете да сервирате салата от сурови и настъргани моркови, цвекло и краставици и гювеч с извара. Преди лягане - чаша ферментирало печено мляко.

3-ти ден

За закуска - елда каша със сини сливи, зелен чай.

За закуска преди обяд - сурова или печена ябълка.

За обяд - салата от нарязано зелено зеле, подправено с лимонов сок, рибни кюфтета с картофено пюре, зеленчукова супа (картофи, моркови, броколи), компот от сушени плодове.

За вечеря - пилешки гърди на пара и карфиол на пара. Преди лягане - извара с горски плодове.

4-ти ден

За закуска се яде папая или пъпеш (до 300 грама). Трябва да го пиете със сок от червена боровинка.

Като лека закуска преди обяд трябва да ядете извара.

За обяд - салата от краставица, маруля и целина, подправена с лимонов сок, рибена супа (сьомга, картофи, моркови, лук, просо), задушен зелен фасул.

За вечеря салата от прясно зеле и моркови с чушки, печени картофи, рибни сладкиши на пара. Като десерт - стафиди. Преди лягане - чаша кефир.

5-ти ден

Салата от краставици и репички, подправена със зехтин, зелен неподсладен чай и омлет на пара без жълтъци от две яйца за ядене за закуска.

Похапнете прясна ябълка преди обяд.

Основното хранене включва цвекло (супа от цвекло с моркови и картофи) пюре във вода, заешка яхния с тиквички (заекът може да бъде заменен с пилешки гърди), неподсладен компот.

За вечеря риба на пара (розова сьомга) със зелен фасул. Плодова напитка. За десерт - сорбет с малко количество плодове. Преди лягане - чаша кисело мляко.

6-ти ден

Салата от кисело зеле (ако е твърде солена, тогава първо трябва да я накиснете), каша от елда. Като напитка - зелен чай.

Снек преди обяд - пресни плодове.

За обяд, зеленчукова супа (картофи, моркови, зелен грах), салата (от зелени зеленчуци, бадеми и краставици с дресинг от растително масло), варен ориз с пиле (само варено пиле, с изключение на бульон, на всеки 2-3 дни), компот.

За вечеря пудинг от извара, овесена каша на вода с плодове, чай. Преди лягане - кефир.

7-ми ден

Гювеч с извара, варено яйце без жълтък, кафе от цикория в малко количество за закуска.

Преди обяд можете да закусите със салата от моркови с малко заквасена сметана и сок от кайсия.

Обядът трябва да се състои от зелева супа върху кисело зеле без месо, варени пилешки гърди с печени картофи и компот от сини сливи и сушени кайсии.

За вечеря - гювеч от моркови, каша от елда с растително масло. Преди лягане - чаша кисело мляко.

В същото време употребата на хляб дневно трябва да бъде ограничена до 150 грама или по-малко, а захарта до 30 грама. Ако не е възможно да се използва специализирана диета за артрит, тогава можете да опитате да я съставите сами.

В този случай е необходимо да се придържате към следните принципи:

Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат включени в ежедневната диета поне два пъти на ден. Не забравяйте да изядете една ябълка с кожата.

Кашата от зърнени култури е задължителна за консумация: или сутрин, или вечер.

Съдържанието на захар, сол и мазнини трябва да бъде сведено до минимум..

Трябва да готвите ястия по нежен начин, без да ги подлагате на обработка.

На ден се изисква еднократна употреба на ферментирала млечна напитка.

Диетата на Норманд Чайлдърс: Диетата на нощта

Какво представляват нощниците?

Solanaceae са членове на семейство Solanaceae, което включва повече от 90 рода и 2000 вида. Не можете да познаете, но тютюнът също е от този вид. Всъщност те пушеха дълго време, през вековете, и никой никога не беше мислил за опасностите от тютюнопушенето. Също така към това семейство принадлежат следните култури и продукти: домати, картофи, патладжани и всички видове пипер, но не и черен пипер - той е от напълно различни видове. Ако си спомняте известните мексикански домати, то те са много разпространени в Централна и Южна Америка..

Има много интересна история за това как и защо това семейство е кръстено по този начин. Върна се в Древен Рим. В древен Рим отрови са правени от семейство пасленови по време на война или по време на дворцови преврат. И ако погледнете точния превод от английски, той буквално се превежда като „нощни сенки“. И така, римляните направиха отрова от тях - и човекът започна да потъва в тъмнината и да умира дълго и болезнено.

Ето няколко примера. Много отровни растения, като беладона с черни петунии, пристрастяващ тютюн, сочни зеленчуци, лекарства като скоплонин, който е част от таблетките, от факта, че не спите през нощта, не забравяйте, че те все още не се дават на деца.

Какви проблеми възникват във връзка с нощници?

Преди много време хората разбираха защо добитъкът и кучетата им умират. Отдавна има истории, че не трябва да ядете домати и картофи, а възрастните хора все още вярват, че не трябва да се ядат. Ако все още си спомняте фермерите, те са изпращали децата си в продължение на много поколения да отглеждат тази култура като плевели. А доматите някога са имали такова име като „ябълки от раци“. И ако погледнете тютюна, тук всичко е напълно ясно. Наскоро научихме за опасностите и наскоро започнахме да го забраняваме..

Това, което Норман Чайлдърс предлага на хората

Хората започват да мислят само за едно: колко опасни са растенията от този род. Сега почти всички хора ядат храни като картофи, домати и патладжани. А картофите вече спечелиха титлата глинен хляб в Русия. Чушки, патладжани - ядем всичко това всеки ден и не се оплакваме.

Ако вземем научната общност, тогава тук изследванията започват едва през 50-те години на XX век, веднага щом се появи следното. Един ден влиза лекарят и казва, че дебелото черво може да се е възпалило поради факта, че този човек е ял червен пипер. Жалко е, че тогава операцията не можеше да бъде избегната, но по-късно, когато човек спря да използва тези продукти в ежедневната си диета, здравето му драстично се подобри.

Мина достатъчно време, но експериментът не беше забравен. Той даде твърде добри резултати и беше решено експериментът да продължи с такава диета при артрит и други ставни заболявания, но на други. В крайна сметка всеки иска да излекува или подобри здравето си. Не толкова отдавна беше дадено съобщение, а сега измина доста време - и дойдоха доста отзиви, след което авторите на съобщението изпратиха доста подробно описание на диетите до всички, които са написали отзиви, и след това дойде времето за изчакване на резултатите. И те не се караха да чакат. Експериментът беше успешен на 72%, тоест седемдесет и два процента от 100 души се възстановиха и започнаха да се чувстват много по-добре. Съгласете се, това е добър резултат. След това аз и моите колеги написахме книга за това.

Всичко свърши много добре, дори отворихме помощен център, който помага да се храним правилно. На практика се отървахме от такова заболяване като артрит. Сега публикуваме книги и изпращаме много писма с точни указания. Имаме само четири хиляди триста абонати, на които изпращаме имейли всеки месец.

Какво да правим за хора, които просто се отказват от нощниците?

Изхвърлянето на нощници е трудно. Но точно тази стъпка е основното в правилното хранене при артрит, артроза, остеоартрит и т.н. За това трябва да се направи много, трябва наистина да го искате. Трябва да има достатъчна мотивация. Например, желанието да се излекувате от нещо, което все още не боли, е доста трудно за разбиране, но е много необходимо. Ако погледнете обикновен човек, той яде нощници. Но нещата са много по-лоши, когато видим човек да пуши. Solanaceae могат да доведат до пристрастяване и от това трябва да се страхуваме повече от всякога. Колкото повече ги ядете, толкова по-лошо. Нека погледнем отново пушача. Колкото повече пуши, толкова повече дробовете му се превръщат в черна дупка, която скоро ще погълне цялото тяло..

Погледнете бабите и дядовците, които познавате, или просто хората, които не се чувстват добре. С какво се хранят? Да, познахте, ядат нощници. В нашата епоха - век, който просто е залят от нощници, в епоха, в която просто ще гладуваме без тях. Вижте защо децата имат главоболие, защо децата просто се разболяват, защото имат младо тяло, но защо познават хапчетата от детството? Всичко е свързано с храната: картофи, пица и много други. Просто се страхуваш от децата си..

Много изследвания са възпрепятствани. Когато ядете тези храни, те не се чувстват веднага. Всичко се натрупва с години, десетилетия. И не е ясно кога и в кой ден ще се появи всичко това. Ако човек, който пуши, има рак, тогава можем да кажем, че друг човек също може да има рак..

Всичко това отдавна е доказано от статистиката. Но какво да кажем за човека, който яде домати? Абсолютно нищо. Да, с течение на времето това няма да има значение за него, но друг човек, който също е ял домати, също може да се оправи. Всички растения от този тип съдържат елементи, много подобни на тези, намиращи се в лекарствата. От това можем да заключим, че всички те могат да предизвикат пристрастяване у човек и той може изобщо да не разбира. Достатъчно е да си припомним примера за цигара.

Всичко, което може да се каже с голяма точност и сигурност, е, че нощниците причиняват болести и отказът от тях ще ви помогне да станете здрави. Това заключение не е направено от нас, а от статистиката, базирана на четиридесет и пет години опит и материали.